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2011年5月26日 (木)

かつお刺身&焼いたコチ食った

かつお刺身焼いたコチ食った 11.06.26

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01) カツオ
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02) 背側の皮ひき。  腹側は皮付き銀造り。
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03) う~ん!不覚にも気を抜いたら、
先端部分に脂がのった身を残してしまった。
削ぎとってコノ場で食ってしまうところだが、
’ ステッペンウルフ ’ 女王様の美容食!として献上しよう。
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04) カツオ刺身くった。右は、魚コチを焼いたやつ。
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