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2008年2月13日 (水)

魚’メバル’食った

魚 ’メバル’食った 08.02.13

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両親も私も海沿いで生まれ育ったから

魚が好きなのは勿論 磯魚も大好きなのだけれども、

今や 尾頭付き一匹モノは高価で

なかなか買うことができない・・・

子供の頃食っていた’普通の大きさ’の

’メバル’や ’イサキ’なんか、

今では ¥700~¥1000 もするんだもんなぁ・・・

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01) セコイ ’めばる’だけど¥298で安かった!

後から考えたら、

もっと買ってくればよかたぁ・・・残念!

ところで・・・

「調理済み」とは、このまま開封して食えるのかぁ?

・・・ンなぁ訳がない

・・・新鮮ならば刺身で食えるだろうけれども・・・

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02) これより前の ”イカ墨煮”のダシ汁が残っていたから、

これも ”イカ墨煮”にしてしまった!

ネギも 生姜スライスも、

マッ黒くろすけになってしまいまスタ。

食った後の骨でダシ採った お吸い物もオイチイよ。

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