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2007年12月11日 (火)

スズキを食った

07.12.11 スズキを食った

・・・ ・・・っと 見栄張って スズキと書いたが、

正しくは 「セイゴ」で ずぅ~っと ちぃ~っこいやつ。

01) 横須賀鴨居港産「せいご」(スズキの2段階前?の幼名)。¥298x2

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02) 1尾はムニエルか塩焼きにしよう。

   もう1尾は刺身で食おう。

   マトモな鯛の刺身を食ったことが無いから、

   私が目をつぶって食えば

   食感で 鯛との区別が出来ない・・・ことが悲しい。

   一番下はヘビの抜け殻では ないっ!

   剥いた皮を、オリーブ油でフライパン焼きして食う。

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03) タコ、鮪、「せいご」。

   ちゃんとラップ巻かずに保存した

   鮪の変色が貧困を物語っている。

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