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2007年7月 2日 (月)

イカのゲソを焼いて食った

イカのゲソを焼いて食った 07.07.02

刺身用のイカを 激安の¥198/5杯1パック で

2パック買った。

10杯イッキに刺身用に卸そうと始めたが、

多過ぎて 戦意喪失した。

胴体は、ザッっと洗って 冷蔵庫へブッ込んだ。

たぶん、鮮度が落ちて 皮が剥けなくなるから

刺身で食わずに 焼くか 煮るかで食うことになるダラフ。

ゲソの始末に困って、一気に焼いて食った。

01) イカのゲソを焼いた

盛り付ける前に摘み食いで 、大部分は胃の中。

02) 辛子酢味噌で食った

   

07.07.02イカのゲソを焼いて食った

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