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2006年9月 1日 (金)

タイ国風の酸っぱい水餃子

タイ国風の酸っぱい水餃子 06.08.24

’さらしタマネギ’を度々作ってストックしておくんだけど、

さらした後の水に成分が溶け出しているので

捨てるのがMOTTAINAIから ペットボトルで保管している。

でも 酸っぱいから、

夏だと 本来の酸っぱさかぁ? 腐って酸っぱいのかぁ?

と わからなくなる場合が生じるのが難点だ。


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