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2006年5月19日 (金)

アヴァンギャルド・カルパッチョ

アヴァンギャルド・カルパッチョ  06.05.13

そんな料理名なんか存在しない。

インスタントの”カルパッチョ・ソース”をかけたら、

みんな カルパッチョだぁ~!

っと、私が定義した。

03)試食。”カ㠃?パッチョの素”は水っぽい素材で薄まると丁度イイんだネ。チョッと酢っぱ過ぎた。

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